母乳做成辅食 营养更丰富
已有 885 次阅读|0个评论|来源:|2014-11-03 10:10:08

导语:母乳喂养的宝贝到了六个月左右,就要开始添加辅食了,不少人疑惑道:难道母乳六个月后,就没有营养价值了吗?其实不然,宝宝的生长速度加快,需要的营养更多了,而且小宝贝需要逐渐断奶,添加辅食以帮助骨骼各方面的生长,所以辅食的补充就很重要了。但是不少妈妈还是希望宝宝能获得更全面的营养,母乳和辅食都不能少,有趣的是,台湾母乳协会就发挥了创意,用库存的母乳或者现挤母乳做辅食,具有高度的营养价值。一起来看看,如何化“母乳”为“辅食”吧!

母乳中含有珍贵的营养成分,除了单独喂宝宝喝之外,还可以添加在辅食品当中,变成宝宝的营养食品喔!其实已经有许多母乳妈咪发现:把母奶加入食材中也可以增加母乳宝宝对新食物的接受度!例如,米粉加上现挤的母奶就是一道初期的辅食品,而香蕉刮泥后再加一点母奶调和稠度也是很多宝宝最爱的食物。

不过用母乳做成的辅食品,保存的时间可就变短啰。一般的母奶在室温下可以放4-6个小时,为了减少营养素被破坏,烹调过程中尽量将母乳的加热温度,维持在摄氏60度以下。但如果加入了其它东西做成辅食品,就无法放置太久,建议最好当餐就要吃完。

母乳制作辅食大推荐

母乳苹果地瓜泥

材料:地瓜一片15g、苹果6g、葡萄干一颗、母乳50c.c.

制作方式:

1.先将地瓜洗净,放入电饭锅蒸熟,待凉。

2.再将苹果去皮,切薄片煮软;葡萄干用水泡软备用。

3.食用时,用汤匙捣烂,再加入母乳,稠稀的程度视母乳加入量而定。

营养分析:热量51.1kcal/蛋白质0.91g/脂质1.45g/醣类8.69g/维生素A228.23RE/维生素B10.06mg/维生素B20.02mg/维生素C4.08mg/钙21.78mg/磷19.11mg/铁0.18mg


母乳鸡蓉玉米浓汤

材料:玉米酱50c.c.、鸡肉4g、母乳30c.c.、洋香菜叶少许

制作方法:

1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。

2.高汤或水煮滚后,放入玉米酱、鸡肉煮至沸腾熄火。

3.待略凉,食用时再加入母乳。

营养分析:热量52.28kcal/蛋白质1.87g/脂质1.16g/醣类8.71g/维生素A0.33RE/维生素B10.04mg/维生素B20.028mg/维生素C2.17mg/钙11.44mg/磷29.4mg/铁0.92mg


母乳鸡蓉稀饭

材料:鸡肉3g、白饭25g、红萝卜1g、母乳20c.c.、芝麻海苔少许

制作方式:

1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。

2.白饭和水煮成稠状,放入鸡肉和熟软的红萝卜,煮滚即可。

3.待略凉加入母乳和芝麻海苔。

营养分析:热量61.65kcal/蛋白质1.738g/脂肪0.727g/醣类11.77g/钙7.58mg/钠5.76mg/磷21.96mg/铁0.106mg/VitaB10.0132mg/VitaB20.0113mg/烟碱素0.4265mg


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